石斛烘干工藝

宏科烘干機-石斛烘干工藝

每年春末萌芽前采收，采收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續(xù)生長。將采回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，將處理好的石斛倒入網篩，然后裝上物料推車。啟動石斛烘干機，設置溫度范圍為中高溫，溫度設定70~75度，石斛烘干過程根據大小，一般石斛烘干的時間為4-5天完成一個批次，烘烤1天后需要停機3到5小時，然后繼續(xù)復烘，這樣重復，其實也節(jié)省耗電，等到石斛的內部水分傳導到外層進行再次烘干，烘干直至楓斗的含水率在8%以內，顏色呈現(xiàn)出金黃色即可，一般來說，十斤石斛烘干后只得一斤楓斗。