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黑枸杞烘干步驟解析?
2023-05-11 08:57:14

黑枸杞烘干工藝

第一階段升溫階段:烘2個(gè)小時(shí),為升溫平衡枸杞內(nèi)外溫度,使枸杞溫度均勻,溫度不可過(guò)高,也不可排濕;溫濕度控制器溫度控制設(shè)置為40℃。

第二階段大量排濕:烘15個(gè)小時(shí),此階段為大量排濕段,溫度控制:45 ℃

第三階段深度烘干:烘15個(gè)小時(shí),溫度55℃,濕度下降10℃;濕度控制在55%,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷卻后重新加溫。

第四階段均勻排濕:溫度控制設(shè)置在:65℃,均勻排濕,烘烤時(shí)間設(shè)置6個(gè)小時(shí)。 經(jīng)過(guò)上面約38個(gè)小時(shí)的烘干,枸杞已經(jīng)達(dá)到烘干要求。

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