熱泵烘干機-無花果加工

無花果可以整顆烘干，也可以切分后進行烘干，切分后的無花果干燥時間要快過整顆烘干，首先清洗干凈無花果，去除其果柄，再進行切分處理，可以對半切，也可切成塊狀條狀，然后分步進行脫皮、護色等處理。

宏科烘干機-無花果烘干工藝

無花果含水以游離水、膠體水及化合水狀態(tài)存在，含水率達70-80%，含糖高，自然曬干時太陽光強度不夠，無花果很難干透，使用熱泵烘干機的對于溫度、濕度、風速、風量精準可控。初始階段烘干設備1小 時設置溫度宜在70-85℃的范圍，在短期內(nèi)使無花果水分大量的蒸發(fā)，這4小時的排濕控制在50%，第二段7小時的時間，溫度以65-70℃的范圍為基準，稍縮短 排濕時間，濕度控制為30%，第三段5小時的時間，溫度降低50-55℃，濕度 繼續(xù)降低至10%；整個過程約15小時，無花果通過空氣源熱泵烘干后含水率降到14%以內(nèi)。