瑤柱烘干工藝

宏科烘干設(shè)備-瑤柱烘干工藝

將貝柱肉整齊均勻地?cái)[放在物料車架的托盤內(nèi)，推車入烘房?，幹囊蟊容^低的溫度下進(jìn)行，以避免高溫影響產(chǎn)品的質(zhì)量。烘干設(shè)備溫度控制在35℃～55℃為宜?，幹娓梢话阒芷诒容^長(zhǎng)，快速烘干會(huì)破壞烘干質(zhì)量，瑤柱烘干時(shí)間約30～48小時(shí)?？刂婆艥窳俊⒖刂泼撍俣群荜P(guān)鍵，提高循環(huán)風(fēng)量，風(fēng)速需快，避免水汽停留在瑤柱表面。